こんにちは閑話猿です。

先日落ちていたモンステラの実を試食してみました。実が傷んでいた方が熟していそうだったので、水洗いしてから悪い部分を切りました。

断面図を見ると中央の芯に向かって二等辺三角形の実がついているのがわかります。

熟していない部分は、芯から外れず皮だけが取れました。ただ、熟している部分は綺麗に外れましたが、間には泥が付着しています。おそらく実の隙間から入ったものでしょう。

いざ試食してみると味と汁気の薄いパイナップのような、イメージがあります。ただし、シュウ酸を含んでいるので、尿管結石には良くないのでお気をつけください。

この実は日本でも石垣島や小笠原諸島で販売されているそうです。

落ちて傷んでいたもの	ほぼ完全体で落ちていたもの
断面図	熟していない部分は皮だけ外れた
熟している部分芯から外れる	間には泥が入っている