皆さんこんにちは。南方熊楠記念館のチョボいちです。

4連休、白浜は久し振りに賑わっています。通勤途上の宿泊施設で、本日満室の札がありました。先日、田辺インター近くの産直市場で、青いレモンをみかけました。皮に少し傷があったりしますが、無農薬なので、安心です。お菓子作りにも使えますが、薄くスライスして、水の中にいれて、冷蔵庫で冷やすとレモン水になります。ハイボールや焼酎の水割りにも最適です。酸っぱいだけではなくて、ライムのようなとても良い香りがします。もちろん、焼きサンマに絞ってもいいのですが、今年は生サンマはお高いので、私はイトヒキアジの切り身の塩焼きで我慢です。青いレモン、見かけたら、ぜひお買いお求めください。青切りみかんも出始めています。こちらでは運動会には青切りミカンがつきものです。今年は運動会がないところがあるそうですが、せめて出始めた柑橘で秋の味覚、お楽しみください。